fbpx

“PARMESAN”

SPAGHETTI CARBONARA

Hvernig væri að skella í dýrindis spaghetti carbonara sem tekur enga stund að útbúa og er dásamlega gott? Þessi uppskrift […]

KJÚKLINGUR MEÐ PARMASKINKU & MOZZARELLA

Ég sá þessa girnilegu uppskrift frá Donna Hay og ég varð bara að prófa að útbúa mína útgáfu í samstarfi […]

BYGG SALAT MEÐ EDAMAME BAUNUM

Dásamlega gott, einfalt og hollt salat sem er gott í hádegismat eða kvöldmat. Salatið inniheldur bygg, salat, edamame baunir, ljúffenga […]

KLASSÍSKT SESARSALAT

Ég elska gott salat og mér finnst sesarsalat alveg sérstaklega gómsætt. Hér er uppskrift að afar góðu sesarsalati sem ég […]

KJÚKLINGALÆRI MEÐ SÍTRÓNU & KRAMDAR KARTÖFLUR

Hér kemur uppskrift að gómsætum ofnbökuðum kjúklingalærum með ferskum kryddjurtum, hvítlauk, sítrónu og chili. Kjúklingurinn er borinn fram með krömdum […]

RISOTTO MEÐ TÓMÖTUM & BURRATA OSTI

Sumarlegt, létt og ljúffengt risotto með ferskum tómötum, kastaníusveppum, basilku og burrata osti. Óvá hvað þetta er góð samsetning. Ég […]

OFNBAKAÐ PENNE PASTA MEÐ PESTÓ OG GRÆNMETI

Á svona vetrardögum er djúsí og næringaríkur pastaréttur málið. Ég útbjó þennan frábæra pastarétt í samstarfi við Innnes. Bakað penne […]

BLEIKJA MEÐ MÖNDLUFLÖGUM, CHILI & ENGIFER

Eftir allan jólamatinn er þessi bleikja holl, góð og svo ljúffeng. Bleikja með möndluflögum, chili, engifer og hvítlauk borin fram […]

DÁSAMLEGT HUMARPASTA

Afar ljúffengt og einfalt humarpasta sem leikur við bragðlaukana. Ég útbjó uppskriftina í samstarfi við Grím kokk en ég notaði […]

FLJÓTLEGT SÍTRÓNUPASTA

Einfalt, fljótlegt og ofur gómsætt sítrónupasta sem klikkar ekki. Ég útbjó þessa dásemdar uppskrift í samstarfi við Innnes. Spaghetti með […]