fbpx

“GRÆNMETISRÉTTUR”

TACOSKÁLAR Á 15 MÍNÚTUM

Einn af mínum uppáhalds hversdagsréttum sem klikkar aldrei! Tekur 15 mínútur að elda og krakkarnir elska þetta. Ég set oftast […]

OFNBAKAÐ PENNE PASTA MEÐ PESTÓ OG GRÆNMETI

Á svona vetrardögum er djúsí og næringaríkur pastaréttur málið. Ég útbjó þennan frábæra pastarétt í samstarfi við Innnes. Bakað penne […]

STÖKKAR GRÆNMETIS TOSTADAS

Einfaldur réttur sem þið verðið að prófa! Stökkar spelt og hafra tortilla með dásamlegu krydduðu grænmeti og kjúklingabaunum, bræddum osti […]

FYLLT GRASKER MEÐ KJÚKLINGABAUNUM & KÍNÓA

Hér er á ferðinni afar gómsætur grænmetisréttur sem er auðvelt að útbúa. Uppskriftin er gerð í samstarfi við Danól. Ofnbakað butternut squash […]

GRILLAÐ FYLLT EGGJALDINN MEÐ MANGÓ SALSA

Afar gómsætur, sumarlegur og hollur grænmetisréttur sem ég gerði í samstarfi við Krónuna þar sem öll hráefnin í uppskriftinni fást. […]

BLÓMKÁLS TACO MEÐ BBQ SÓSU & HRÁSALATI

Fljótleg, einföld og ljúffeng uppskrift að grænmetis taco sem ég gerði í samstarfi við Innnes. Taco með ofnbökuðu blómkáli í […]

FYLLTUR KÚRBÍTUR

Kúrbítur fylltur með grænmeti, fetaosti, klettasalati og spicy mayo. Ljúffengur og einfaldur grænmetisréttur. Ég er alltaf að prófa mig áfram […]

BYGG MEÐ GRÆNMETI, AVÓKADÓ OG SRIRACHA SÓSU

Uppskrift að afar einföldum og bragðgóðum vegan rétti sem rífur vel í bragðlaukana. Ég er alltaf að prófa mig áfram […]

FYLLTAR SÆTAR KARTÖFLUR MEÐ INDVERSKU ÍVAFI

Sætar kartöflur eru ljúffengar og passa vel með indverskum kryddum. Hér eru þær fylltar með brokkólí og blómkáli í tikka masala […]

BUTTERNUT SQUASH TACO

Butternut squash er afbrigði af graskeri en að mínu viti þá er ekki til neitt íslenskt heiti yfir það. Það […]