Upp á síðkastið hef ég verið mjög spennt fyrir þessu döðlunammi sem hefur farið „viral“ á samfélagsmiðlunum. Ég varð að […]

Aðeins of ljúffengt og stökkt tacos sem ég útbjó í samstarfi við Heilsu. Tacos með stökkum kjúklingabaunum, heimagerðu tómatsalsa, cheddar […]

Dásamlega gott, einfalt og hollt salat sem er gott í hádegismat eða kvöldmat. Salatið inniheldur bygg, salat, edamame baunir, ljúffenga […]

Þessi hummus er vegan og er mjög bragðgóður. Gul­rætur eru svo nær­ing­ar­ríkar og passar vel að setja í hummus. Mæli […]

Einn af mínum uppáhalds hversdagsréttum sem klikkar aldrei! Tekur 15 mínútur að elda og krakkarnir elska þetta. Ég set oftast […]

Sumarlegt, létt og ljúffengt risotto með ferskum tómötum, kastaníusveppum, basilku og burrata osti. Óvá hvað þetta er góð samsetning. Ég […]

Hér kemur uppskrift að mjög einföldu og ljúffengu naan brauði sem hefur einungis þrjú innihaldsefni ásamt kryddi! Svo fljótlegt að […]

Á svona vetrardögum er djúsí og næringaríkur pastaréttur málið. Ég útbjó þennan frábæra pastarétt í samstarfi við Innnes. Bakað penne […]

Einfaldur réttur sem þið verðið að prófa! Stökkar spelt og hafra tortilla með dásamlegu krydduðu grænmeti og kjúklingabaunum, bræddum osti […]

Hér er á ferðinni afar gómsætur grænmetisréttur sem er auðvelt að útbúa. Uppskriftin er gerð í samstarfi við Danól. Ofnbakað butternut squash […]