fbpx

“BASILIKA”

STÖKKT BRAUÐ MEÐ MOZZARELLA, TÓMÖTUM & BASILIKU

Ef að ykkur langar í dásamlegan forrétt sem er bæði léttur og bragðgóður þá er þetta algjörlega málið! Svo ljúffengt, […]

KJÚKLINGUR MEÐ PARMASKINKU & MOZZARELLA

Ég sá þessa girnilegu uppskrift frá Donna Hay og ég varð bara að prófa að útbúa mína útgáfu í samstarfi […]

RISOTTO MEÐ TÓMÖTUM & BURRATA OSTI

Sumarlegt, létt og ljúffengt risotto með ferskum tómötum, kastaníusveppum, basilku og burrata osti. Óvá hvað þetta er góð samsetning. Ég […]

HELGARKOKTEILLIN: BASIL GIMLET

Basil gimlet er svo ferskur og góður kokteill. En svo skemmir ekki hvað það er einfalt að útbúa hann. Hann […]

LJÚFFENGUR PARMESAN KJÚKLINGABORGARI

Ó vá hvað þessi kjúklingaborgari er góður! Parmesan ostur er svo góður og hvað þá sem hjúpur utanum kjúkling í stökku […]

OFNBAKAÐAR KJÖTBOLLUR MEÐ SPAGHETTI

Hvað er betra en „comfort“ matur í allri þessari heimaveru? Hér kemur uppskrift að ljúfum comfort rétti sem ég gerði […]

TÓMATSÚPA MEÐ FERSKUM MOZZARELLA OG BASILIKU

Haustið er mætt og þá er tilvalið að skella í þessa dásamlega súpu, ég byrja alltaf að „crave-a“ í súpu […]

PÍTA MEÐ HUMRI, BEIKONI OG BASIL SÓSU

Humar og beikon í brauði með guðdómlegri sósu, þarf eitthvað að segja meira? Í samstarfi við Hatting þá nota ég […]

FERSKT TORTELLINI & BRUSCHETTUR

Þetta pasta hef ég margoft gert og er einum of gott til þess að deila ekki uppskriftinni með ykkur. Ég […]