fbpx

FORRÉTTIR & LÉTTIR RÉTTIR

GULRÓTAHUMMUS

Þessi hummus er vegan og er mjög bragðgóður. Gul­rætur eru svo nær­ing­ar­ríkar og passar vel að setja í hummus. Mæli […]

EINFALT NAAN BRAUÐ

Hér kemur uppskrift að mjög einföldu og ljúffengu naan brauði sem hefur einungis þrjú innihaldsefni ásamt kryddi! Svo fljótlegt að […]

ÁRAMÓTA OSTAKÚLA

Gómsæt ostakúla úr Philadelphia rjómaosti með sweet chili, rauðlauk, sólþurrkuðum tómötum, pimiento papriku og ristuðum pekanhnetum. Undursamleg blanda sem ég […]

LJÚFFENG HUMARSÚPA: MYNDBAND

Þessa klassísku og ljúffengu humarsúpu útbjó ég í samstarfi við Innnes og það besta við hana er að hún er […]

LJÚFFENGT BRIOCHE BRAUÐ MEÐ ÞEYTTUM RICOTTA

Dúnmjúkt og bragðgott brioche brauð og þeyttur ricotta ostur með ofnbökuðum tómötum. Þegar ég fór til Berlínar um miðjan október […]

BRUSCHETTUR MEÐ RJÓMAOSTI OG OFNBÖKUÐUM TÓMÖTUM

Dásamlegur forréttur sem ég útbjó í samstarfi við Innnes. Ristaðar bruschettur með hvítlauks-og kryddjurta rjómaosti frá Philadelphia, ofnbökuðum kokteiltómötum og […]

FYLLTAR BAKAÐAR KARTÖFLUR

Hér kemur uppskrift að fylltum kartöflum sem eru fullkomnar sem meðlæti með grillmatnum. Ég útbjó uppskriftina í samstarfi við Innnes. […]

PICNIC TORTILLARÚLLUR

Ljúffengar tortillarúllur sem eru frábærar fyrir lautarferðina eða sem nesti á ferðalögum sumarsins. Ég útbjó þær í samstarfi við Innnes. […]

ÓMÓTSTÆÐILEGAR AVÓKADÓ VORRÚLLUR

Það eru örugglega fleiri en ég sem elska „avocado eggroll“ á Cheesecake factory í Bandaríkjunum. En sá réttur er fyrirmyndin […]

LITLAR OSTAFYLLTAR BRAUÐBOLLUR

Gómsætar fylltar brauðbollur með rjómaosti og sesamblöndu sem ég gerði í samstarfi við Innnes. Fullkomið með ísköldum bjór sem snakk […]