fbpx

AÐALRÉTTIR

DJÚSÍ OFNBAKAÐ PASTA

Ég gerði þennan girnilega og góða pastarétt í samstarfi við Innnes og verð að mæla með þessu! Pasta í dásamlegri […]

FYLLT EGGJALDINN MEÐ FETAOSTI OG GRANATEPLI

Hér kemur uppskrift af mjög góðum grænmetisrétti sem tekur enga stund að elda. Ég er búin að minnka kjötneyslu á […]

TACO MEÐ KJÚKLINGI OG FERSKUM MAÍS

Mjúkt taco með kjúklingi, ferskum maís, fetaosti, avókadó, tómötum og kóríander. Þetta er svakalega góð blanda! Toppurinn yfir i-ð er […]

TORTELLINI MEÐ BEIKONI, SVEPPUM OG FERSKUM ASPAS

Mér finnst ferskt tortellini svo ljúffengt og eiginlega klikkar aldrei. Ég elska að elda svona „comfort“ mat sem er djúsí og […]

PIZZA MEÐ AVÓKADÓ OG ALFREDO SÓSU

Pizza gærkvöldsins var dásamlega góð og súper djúsí! Ég elska pizzur sem eru aðeins öðruvísi og þessi er þannig. Pizza […]

QUESADILLA MEÐ EDAMAME- OG PINTO BAUNUM

Ég gerði þessar ofur ljúffengu og fljótlegu quesadilla í samstarfi við Innnes. Þær eru fylltar með edamame- og pinto baunum, […]

GRASKERS- OG SPÍNATLASAGNE

Þetta ofur ljúffenga graskers- og spínatlasagne slær alltaf rækilega í gegn þegar ég elda það! Börnin mín sem eru 8 ára […]

OFNBÖKUÐ BLEIKJA MEÐ PARMESANKRÖSTI

Ofnbökuð bleikja toppuð með panko raspi og parmesan er eitthvað sem allir ættu að prófa! Þessa uppskrift hef ég svo oft […]

BANH MI SAMLOKA MEÐ KJÚKLING

Ég gerði þessar girnilegu víetnömsku samlokur sem kallast Banh mi í samstarfi við Hatting á Íslandi og vá hvað þær […]

TACO MEÐ BROKKÓLÍ OG RAUÐKÁLSHRÁSALATI

Þetta holla og bragðgóða taco hefur lengi verið í uppáhaldi hjá mér en uppskriftina er að finna í bókinni Vinsælustu […]