Vá hvað gærdagurinn var æðislegur! Ég vona að sem flestir hafa notið sín vel í sólinni en ég naut dagsins í botn.
Ég byrjaði daginn á því að fara í sund með vinkonum mínum í sólinni og fórum við síðan á nýjan stað í Hafnarfirði sem heitir BRIKK. BRIKK er staðsett á ótrúlega fallegum stað í miðbæ Hafnarfjarðar en við vinkonurnar erum allar úr Hafnarfirði og er því þessi staður fullkominn fyrir okkur. Það er hægt að fá allskonar brauðmeti, súpur, sætabrauð og fleira. Við vorum ekkert smá sáttar með þennan stað en við sátum úti í góða veðrinu og horfðum á hafið, yndislegt.
Ég ætla klárlega að fara aftur og verð líklegast orðin fastagestur áður en ég veit af. Ég mæli eindregið með að gera sér ferð í Hafnarfjörð á þennan flotta stað og labba síðan meðfram sjónum.
Yours truly rambling on about her fav city in Glamour Iceland newest issue // Konur eru konum bestar t-shirt
Went with some friends to Burro on Friday. I had the tofu soft taco, veggie ceviche and fries. I’m always happy when the menu has proper veggie options, and all the courses were delish.
// Then our Elísabet & Gunni had their big 30 at Oddsson Reykjavik, super fun night!
On Saturday two of my childhood friends had christenings for their newborns and I went out for a dinner at Snaps with friends.
Sunday was family day… Brunch & chilling in the new hammock my dad bought (best buy ever!) then dinner at 3 Frakkar
I had such a lovely weekend, wouldn’t mind if they were all this luxurious! haha
Þá er ég komin heim til Akureyrar eftir virkilega skemmtilega ferð til London.
Við vorum 10 manns sem fóru út og leigðum við saman íbúð og var þetta ein skemmtilegasta utanlandsferð sem ég hef farið í.
Það var verslað, borðað góðan mat og auðvitað nóg um skemmtun.
Aðal ástæða ferðarinnar voru tónleikar hjá Drake vini mínum, eins og ég kom inn á í síðsta bloggi, og stóðust þeir tónleikar svo sannarlega undir væntingnum!
Ég keypti mér tvennskonar merch – hettupeysu frá Drake og langerma bol frá Young Thug
ég var í silkijakka við hvítann bol, að neðan var ég svo í svörtum skinny jeans.
Við snæddum á japanska veitingastaðnum Nobu – sem var ákveðin upplifun fyrir sig enda veitingastaður með Michelin stjörnu. Maturinn var óraunverulega góður og þjónustan æðisleg.
Við fórum í óvissuferð og fengum við rétti sem mér hefði aldrei dottið í hug að panta mér, sem gerði þetta ennþá skemmtilegra og er þetta klárlega staður sem ég myndi mæla með!
ég klikkaði gjörsamlega á því að vista allar myndirnar sem ég póstaði á snapchat-story, fyrir utan þessa einu mynd – en þetta eru djúpsteikt hrísgrjón og damn hvað þau smökkuðust vel…
Það var ekki mikið um skoðunarferðir í þessari ferð, enda flestir í hópnum búin að koma áður til London.
Við fórum hinsvegar á markaðinn í Camden Town, og fengum okkur street food, mmm soo good..
Skemmtilegur skóveggur sem ég rakst á á leiðinni til Camden.. Gæti vel hugsað mér nokkur pör af veggnum
Props í DOVER STREET MARKET – uppáhalds verslunarstaðurinn minn í London, en þau ná að tvinna saman list og tísku virkilega skemmtilega saman, mæli með heimsókn!
artwork í DSM
Hópurinn á Five Guys
1. dagurinn í London
Rakst á Jonathan Cheban í Selfridges
Ég rakst á þennan unga hóp af krökkum á Oxford Street- sem eru að mótmæla múslíma banni Trump. Finnst virkilega sárt að sjá í hvað heimurinn er að stefna með Trump sem Bandaríkjaforseta og vona ég svo sannarlega að hann njóti ekki vafans mikið lengur og að hann verði hreinlega stoppaður.
–
Ég náði að skapa margar skemmtilegar minningar með skemmtilegu fólki!
Þangað til næst, x Melkorka
Lately life has been quite hectic for me. I am a person that wants to do it all, and at the same time and with perfect performance. That’s not really realistic though and I haven’t had time to cook proper fun dinner in a long time. I just love to prepp dinner and I’m always trying new fun recipes but I haven’t had the imagination or time to think about what we should have for dinner.
I had a colleague that gave me the tip to try “Eldum rett”, three dinners a week, half prepped food with recipes. Today was the first time we tried it and I was so pleasantly suprised! I went to Kopavogur and picked up one box, there where three recipes, two meat and one fish. All the ingredients were top quality and the meat from Icelandic farmers, Exactly what I want to eat. I also thought the recipes were inspiring and fun to cook, all ingredients were included and even seasoning mixes. I really recommend to try this if you feel like there is not enough time in the day to plan a good dinner but you still want to feed your family good and healthy food.
I am just very happy to share this bc I really liked it and will enjoy more dinners from Eldumrett.
Ég er með lista af alls konar mat sem mig langar að prófa að elda og baka. Ég vil meina að lélegar afsakanir og almennt skipulagsleysi hafi valdið því að ég hef ekki prófað neinar þeirra enþá. Ákvað að henda í blogg með nokkrum vel völdum uppskriftum héðan og þaðan. En það var ekkert pláss fyrir eftirrétti og drykki – svo ég held það kalli á framhaldspóst. Enjoy!
