DANGEROUSLY EASY & GOOD DARK CHOCOLATE SALTED CARAMEL ALMOND BITES

FOOD

Yes.. this is the longest blog title ever.

(Pic from this summer) 

Asked on my Instagram last night if you guys wanted the recipe for these dark chocolate salted caramel almond bites that I made and boy.. the response was good (Thank you!)

The only thing bad about these bites are that they are super easy, quick to make and are dangerously good (!)

  • Melt dark chocolate (ca 150-200 gr.) and pour into a pan lined with a sheet of baking paper and spread.
  • Next add the salted caramel  (see recipe below) and pour over the chocolate base.
  • Roughly chop almonds (for gluten free option) and or pretzels. The more you put, the crunchier it gets
  • Melt dark chocolate (100-150gr.) and drizzle over everything and sprinkle some salt over it (if you want it extra salty)
  • Cool for at least 2 hours, chop up in bite size and ENJOY 

For the caramel you need 

  • 2 dl. Heavy cream
  • 120 gr. Sugar
  • 2 tablespoons syrup
  • 1 teaspoon vanilla essences
  • 30 gr. Butter
  • Sea salt
  • Mix all the ingredients together in a saucepan over medium-low heat. Cook while whisking gently for 5 to 7 minutes, until it gets thicker. Add a pinch of salt and cook another minute to thicken further. Turn off the heat, cool slightly and pour on to the pan.


    Hope you give these a go, but watch out they are addictive. If you like this post, please click on the ♡ below
    x hilrag.

DRESS: NÁTTBUXUR

DRESSLÍFIÐ

English Version Below

Ég kemst ekki úr notalega jólagírnum sem hefur einkennt síðustu daga. Í dag er venjulegur vinnudagur og ég reyndi að setja mig í stellingar fyrir slíkt. Þegar kom að fatavalinu voru þægindin enn lykilatriði og því dró ég fram þessar ágætu (og einstaklega notalegu) buxur.
Ég birti Xmas stöðuna á mér á Instagram Story fyrr í dag og fékk spurningar hvaðan þessar buxur væru. Það er svolítið síðan þær urðu mínar og eru þær uppseldar hér úti hjá mér. Ég athugaði hins vegar málið heima og þær eru til á slánum (allavega í Smáralind) fyrir áhugasama. Eru einhverjar að leita að buxum við fallegan áramótatopp? Þá mæli ég með þessum.
Þessar hafa oft verið notaðar við hæla og varalit þó þær líti út eins og náttbuxur að þessu sinni, við inniskó og falið þreytt andlit ?
Náttfatalúkkið var samt einmitt það sem “seldi mér” þær á sínum tíma – silkiáferðin fína …

img_0281 img_0282

Frá: VILA
Toppur: H&M Trend

//

You might think i was wearing pyjamas? I picked the must conferrable pants this morning – Xmas feeling ..
From: VILA

xx,-EG-.

Elísabet Gunnars á Facebook – HÉR
&

Trendnet á Facebook – HÉR

LITLU-JÓL

My closet

Það er ótrúlegt að 1.des sé genginn í garð! Dagskrá kvöldsins er því einstaklega viðeigandi en ég er á leiðinni til Álaborgar að halda litlu-jól með hressum vinum. Var að spá í að klæðast glimmer kjólnum mínum frá River Island en ég var síðast í honum fyrir akkúrat ári síðan þegar ég fór á jólahlaðborð í Perlunni með mínum uppáhalds. Tíminn flýgur, svo sannarlega!!

..

Can’t believe is 1st of December already and tonight I’ll bee having a mini-Xmas with my fun friends in Aalborg. I’m thinking about wearing my glitter dress from River Island but last time I wore it was exactly 1 year ago when I had a X-mas dinner with my favorites. Time flies!!

PS