fbpx

UPPSKRIFTIR

KLASSÍSKT SESARSALAT

Ég elska gott salat og mér finnst sesarsalat alveg sérstaklega gómsætt. Hér er uppskrift að afar góðu sesarsalati sem ég […]

GULRÓTAHUMMUS

Þessi hummus er vegan og er mjög bragðgóður. Gul­rætur eru svo nær­ing­ar­ríkar og passar vel að setja í hummus. Mæli […]

DJÚSÍ & LJÚFFENGAR TÍGRISRÆKJULOKUR

Þessi réttur er bæði einfaldur og bragðgóður. Pylsubrauð eru orðin vinsæll valkostur fyrir ýmsa rétti og það er líka svo […]

KJÚKLINGALÆRI MEÐ SÍTRÓNU & KRAMDAR KARTÖFLUR

Hér kemur uppskrift að gómsætum ofnbökuðum kjúklingalærum með ferskum kryddjurtum, hvítlauk, sítrónu og chili. Kjúklingurinn er borinn fram með krömdum […]

TACOSKÁLAR Á 15 MÍNÚTUM

Einn af mínum uppáhalds hversdagsréttum sem klikkar aldrei! Tekur 15 mínútur að elda og krakkarnir elska þetta. Ég set oftast […]

RISOTTO MEÐ TÓMÖTUM & BURRATA OSTI

Sumarlegt, létt og ljúffengt risotto með ferskum tómötum, kastaníusveppum, basilku og burrata osti. Óvá hvað þetta er góð samsetning. Ég […]

LJÚFFENGIR BBQ KJÚKLINGASTRIMLAR

Lúxus kjúklingastrimlar eins og þeir gerast bestir. Þeir eru mjúkir í gómsætum BBQ hjúp og bornir fram með gráðostasósu og […]

CURLYWURLY BOLLAKÖKUR

Þessar gómsætu karamellu Curlywurly bollakökur, sem ég útbjó í samstarfi við Innnes, eru bæði „chewy“ og bragðgóðar. Kökurnar eru svo […]

TACOS MEÐ BBQ BLEIKJU & MANGÓSALSA

Fiskur þarf sko alls ekki að vera leiðinlegur og hér kemur bleikja í afar góðum búningi. Ljúffengt taco með BBQ […]

ÓMÓTSTÆÐILEGIR TORTILLU ÞRÍHYRNINGAR

Ljúffengar og djúsí fylltar tortillur sem ég útbjó í samstarfi við Innnes. Spelt og hafra tortillur fylltar með rjómaosti (að […]