IF you are a regular on my blog then you would know that I love to cook, I even enjoy cooking for myself. This morning while my other half was training I made a super omelett for 1. Let me tell ya.. it was heavenly good!
So simple I just put together some leftover meat from lastnite tacofest, chicken/ground beef in the pan with some broccoli&mushrooms (just whatever you like and have in the frige!)
Fallowed by beated eggs(I used 2) then finnish with some salad&tomatoes I only seasoned it with dried oregano and paprika powder. SO GOOD!!
..
Ef þið eruð fastir gestir á blogginu mínu þá vitiði kanski að ég elska að elda jafnvel bara fyrir mig sjálfa! Ég gerði heimsins bestu ommelettu fyrir einn í morgunn þegar maðurinn var á æfingu, svo einfalt og unaðslega gott!!
Notaði kjötafganga frá í gær, kjúlli/nautahakk hitaði á pönnu með brokkólí&sveppum (getur notað allt sem þú vilt og átt inní ísskáp!)
Helli svo þeyttu eggjunum yfir(notaði 2) síðan hrúga af salati&tómötum, kryddaði svo bara með oregano og papriku að þessu sinni og voilaaa.. Nomm!
PS
Skrifa Innlegg